令和4年１月１日号の愛媛新聞に大洲ええモンセレクションに関するPR記事を掲載しました。
大洲ええモンセレクション認定商品である「大洲産原木乾しいたけ」は、一級河川「肱川」に流れ込む支流域の山里で、生産者が丹精込めてひとつひとつ袋掛けして栽培した原木椎茸を丁寧に乾燥し、生産しています。
当記事では、原木乾しいたけの若手生産者の栽培への思いを中心に、商品の魅力を伝えています。
また、市内事業者の(有)玉井民友商店、（株）誠実村の新たな取り組みも掲載されています。
コロナ禍においても商品を積極的に生産・販売する事業者の姿が伝わる内容となっていますので、ぜひご一読ください。