仙味エキス株式会社

〒795-0021
愛媛県大洲市平野町野田779番地2
受付時間:平日 8:30~17:30
TEL::0893-24-6878
FAX:0893-23-2092
メール:info@senmiekisu.co.jp
HP:https://www.senmiekisu.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/senmiekisu.co.jp/
大洲くらふとコーラ ぞぶるWEBサイト:https://www.senmiekisu.co.jp/zoburu-landing/

仙味エキス株式会社の外観

エキス製造のプロが手掛ける、唯一無二のクラフトコーラ「ぞぶる」
大洲の恵みを贅沢に使用した、体に優しい味わい

仙味エキス株式会社 / 藤田 拓郎

⚊⚊仙味エキス株式会社のこだわりクラフトコーラ「ぞぶる」が「大洲ええモンセレクション」に新たに認定! この度、「大洲ええモンセレクション」に新たに認定された事業者、仙味エキス株式会社をご紹介します。
 創業から50年を迎えるエキス製造の専門企業、仙味エキス株式会社。同社が長年の技術を結集させた新製品「大洲くらふとコーラ『ぞぶる』」で、満を持して「大洲ええモンセレクション」の仲間入りを果たしました。

仙味エキス株式会社  藤田拓郎氏へのインタビュー

⚊⚊エキス製造のプロが手掛ける、唯一無二のクラフトコーラ「ぞぶる」 300種類ものエキスを製造する仙味エキス株式会社だからこそ生まれた、特別なクラフトコーラ「ぞぶる」。そのユニークな名前は、大洲の方言に由来します。肱川などの川で、膝下まで水に入って遊ぶ様子を表す「ぞぶる」という言葉には、大洲の豊かな自然が思い起こされます。
 製品の顔となるラベルデザインにも、大洲への深い愛情が込められています。大洲城、日本三大鵜飼いの鵜、そして長浜地区の赤橋が描かれたラベルは、まさに「大洲のええもん」を凝縮したデザイン。一目見るだけで、大洲の魅力が伝わってくるようです。

⚊⚊大洲の恵みを贅沢に使用した、体に優しい味わい 「ぞぶる」の最大の特徴は、地元大洲で大切に育てられた厳選素材をふんだんに使用していることです。

仙味エキス株式会社の大洲くらふとコーラ「ぞぶる」

⚊⚊親生姜(大洲産)  繊維が多くてそのままでは食べにくい親生姜を、仙味エキス株式会社独自の製法で丁寧にエキス化。生姜本来の風味と力を引き出しています。
⚊⚊柑橘(大洲産)  味や品質には問題がないものの、規格外品として市場に出回ることが少ない柑橘も積極的に活用。温州みかん、まどんな、はっさくに加え、酸味や甘みが異なる温州みかんの規格外のものや摘果したものまで、絶妙なバランスで配合しています。
⚊⚊伊予の薄荷(白荷葉)  清涼感あふれる伊予の薄荷(白荷葉)も使用し、爽やかな後味を演出しています。
 これらの厳選された大洲の恵みが織りなす「ぞぶる」は、体に優しく、そして何よりも美味しいクラフトコーラです。

仙味エキス株式会社の大洲くらふとコーラ「ぞぶる」が作られる様子

⚊⚊多彩な飲み方で「ぞぶる」を味わい尽くす 「ぞぶる」は、そのまま飲んでもその美味しさを堪能できますが、様々なアレンジを加えることで、さらに多彩な味わいを楽しむことができます。

⚊⚊炭酸割り 定番の飲み方。炭酸の爽快さが加わり、「ぞぶる」本来の風味がより一層引き立ちます。

⚊⚊お湯割り(ホットコーラ) 生姜の成分で体がポカポカと温まるため、寒い季節に特におすすめです。

⚊⚊カルピス割り 「ぞぶる」1に対してカルピス4~5の割合で割ると、まろやかで爽やかな味わいに。お子様にも喜ばれるでしょう。

仙味エキス株式会社の大洲くらふとコーラ「ぞぶる」の飲み方アレンジを説明する望月克彦氏

⚊⚊ホットワイン 温めたワインに「ぞぶる」を少量加えるだけで、手軽に本格的なホットワインが楽しめます。

⚊⚊サイダー割り サイダーのシュワシュワ感と「ぞぶる」の風味がマッチして、お子様から大人まで楽しめる爽快な飲み方です。

仙味エキス株式会社の「大洲くらふとコーラ『ぞぶる』」は、大洲の豊かな自然の恵みと、長年にわたるエキス製造の技術が融合した珠玉の一品です。
 ぜひ一度お試しいただき、大洲の奥深い風味を心ゆくまでお楽しみください。

仙味エキス株式会社の社員の皆さんの集合写真

大洲市公式YouTubeチャンネル


里の幸

大洲くらふとコーラ ぞぶる

仙味エキス株式会社の大洲くらふとコーラぞぶる

~エキス会社が作る
 世界でひとつだけのクラフトコーラ~

 大洲産農産品のうち特に規格外品など販売が難しい原料を使用し、エキス抽出技術を用いて、クラフトコーラのシロップに仕上げたアップサイクル飲料です。
 生姜や柑橘類、しいたけ粉末など身体に優しい素材を使用しています。冷たい炭酸だけでなく、お湯やホットミルク、アルコールで割ってもおいしく楽しめます。
 「ぞぶる」とは、大洲の方言で膝下あたりまで水につかってジャバジャバと遊ぶことを意味します。

ここがええモン!ポイント☝

  • 生姜・柑橘類・しいたけの粉末など身体に優しい素材を使用!
  • 炭酸・お湯・ホットミルク・アルコール等、様々な飲み方で楽しめる!
  • 「ぞぶる」は大洲の方言で、膝下あたりまで水につかって遊ぶこと!

【参考小売価格(税込)】1,944円/本 (1本:240g ※6倍希釈)
【供給可能期間】通年
【賞味・消費期限】12ヶ月
【主な取扱小売店】自社ECサイト、まちの駅あさもや、たいき産直市「愛たい菜」、道の駅どんぶり館、みなとオアシス佐田岬はなはな、道の駅清流の里ひじかわ、JR大洲駅観光案内所、横田酒店(内子)、小谷酒店リカーショップおだにオズメッセ店、 他